本場熊本より直送される、こだわりの馬刺し。 やわらかいと特上ヒレ、旨味のある赤身、首の脂身のたてがみの三種盛り合わせです。
\1,260
オクラ、納豆、とろろなど、ネバネバ・スタミナ系と冷奴が一皿に。 食べ方は色々あるので、どうぞお好みの召し上がり方で!
\680
砂肝とベーコンをオリーブオイル&唐辛子でソテー。
白ワインベースの濃厚なソースは、にんにく風味で
後を引く味です。生野菜と共にどうぞ。
\780
脂が美味しい、島豚バラ肉をもやし、キャベツなどの野菜と
炒めてます。生姜、にんにくを効かせた”肉野菜炒め”です
。
\850
パルメザンチーズの入ったオムレツ。
トマトとひき肉をじっくり煮込んだ旨味たっぷりの
ソースをかけています。
¥680
豚ヒレ肉を、とろ〜り、ふわふわに揚げて
茄子と共に、かつおだしでさっと煮立てて
ます。大根おろしと生姜を添えて揚げだし風に!
¥780
パルメザンチーズと明太子が好相性。
和風のかつおだしと海苔の香りでより風味がアップ!
¥700
ベトナム製の米平麺フォー。
和風かつおだしで煮込んだ牛肉とわかめのトッピング。
熱々を召し上がって下さい。
¥750
カルダモン、キャラウェイ、ターメリックなど数種類のスパイス&ハーブと、豚肉&鶏肉を使用。 スパイシーな香りが食欲を刺激します。